닭가슴살 스테이크: ingredients and method
닭가슴살 스테이크 takes 9 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 일품
- Cooking method: 굽기
Ingredients
Original ingredient line
닭고기(가슴살, 150g), 토마토(100g), 가지(1개), 치즈(1장), 오레가노(2g), 마늘(20g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.01g), 올리브오일(20g)
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Method
- 닭가슴살을 소금과 후추로 밑간한다.
- 토마토와 마늘은 입자있게 다진다
- 다진 토마토와 마늘을 냄비에 담아
볶다가 물과 오레가노를 넣고 끓여
소스를 만든다.
- 팬에 올리브오일을 두르고 밑간 한
닭가슴살을 노릇노릇하게 굽는다.
- 가지는 길게 썬다.
- 가지에 치즈를 감싸 익히고, 구운 닭
스테이크를 옆에 담고 소스를 옮긴다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 242.4 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 4.4 g |
| Protein | 22 g |
| Fat | 15.2 g |
| Sodium | 549.7 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
치즈를 사용하여 별도의 소금 사용 없이 삼삼한 맛을 낼 수 있어요.