오렌지마리네이드 돼지고기: ingredients and method
오렌지마리네이드 돼지고기 takes 14 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 일품
- Cooking method: 굽기
Ingredients
Original ingredient line
돼지고기(150g), 시금치(30g), 양송이버섯(3개), 파프리카(1/4개), 마늘(10g), 오렌지(1/2개), 레몬(1/4개), 머스터드(20g), 꿀(10g), 생크림(20g), 우유(200g), 소금(0.2g), 후추(0.01g), 올리브오일(20g)
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Method
- 돼지고기는 오렌지와 레몬,
올리브오일로 마리네이드 한다.
- 파프리카, 양송이버섯은 썰어서 팬에
굽는다.
- 머스터드와 꿀을 섞어 소스를 만든다.
- 시금치는 끓는 물에 데친다.
- 마늘은 편으로 썰고 팬에 굽는다.
- 돼지고기를 팬에 구워 접시에 담고,
구운 마늘, 파프리카, 양송이버섯,
데친 시금치를 담고 그 위에
머스터드소스를 올린다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 301.4 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 9.5 g |
| Protein | 33.5 g |
| Fat | 14.4 g |
| Sodium | 276.5 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
머스터드에 꿀을 섞어서 나트륨을 줄인 소스를 만들 수 있어요.