리코타소스 연어샐러드: ingredients and method
리코타소스 연어샐러드 takes 10 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 반찬
- Cooking method: 기타
Ingredients
Original ingredient line
연어(100g), 토마토(100g), 우유(200g), 레몬(1/4개), 파인애플(50g), 아보카도(1/4개), 오이(20g), 오렌지(1/2개), 어린잎(20g), 소금(0.3g)
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Method
- 연어는 깍둑 썰기한다.
- 냄비에 우유를 넣고 은근히 끓이다가
레몬즙과 소금을 넣고 뭉글거리게
한다.
- 뭉글거리는 우유를 체에 걸러
리코타치즈를 만든다
- 토마토, 아보카도, 오이 및 파인애플은
주사위 모양으로 썬다.
- 어린잎은 찬물에 담궈 싱싱해지면
물에서 건져 놓는다
- 오렌지와 파인애플은 즙을 만들어
리코타치즈와 섞어 소스를 만들고,
연어와 야채를 담은 뒤 그 위에 소스를
올린다.
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Nutrition
| Energy | 280.7 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 11.3 g |
| Protein | 19.3 g |
| Fat | 17.5 g |
| Sodium | 120.7 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
직접 만든 리코타치즈로 샐러드를 만들어 나트륨 함량을 줄일 수 있어요.