머스터드튤립치킨: ingredients and method
머스터드튤립치킨 takes 11 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 반찬
- Cooking method: 튀기기
Ingredients
Original ingredient line
닭고기(날개, 8개), 어린잎(20g), 파슬리(5g), 머스터드(50g), 양파(50g), 마늘(20g), 레몬(1/4개), 튀김가루(100g), 소금(0.1g), 후추(0.01g), 식용유(400g)
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Method
- 닭날개에 칼집을 넣고 뒤집어
튤립모양의 봉을 만든다.
- 닭날개에 소금, 후춧가루로 밑간을
한다.
- 파슬리는 곱게 다져 가루를 만든다
- 양파, 마늘은 즙을 내서 튀김가루,
파슬리 가루와 함께 골고루 섞어
튀김반죽을 만든다.
- 어린잎은 찬물에 담궈 건져 놓는다.
- 튀긴 닭날개의 기름을 빼고 레몬과
어린잎으로 장식한다.
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Nutrition
| Energy | 342.4 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 5.1 g |
| Protein | 21.5 g |
| Fat | 26.2 g |
| Sodium | 290 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
튀김가루에 양파즙, 마늘즙, 파슬리 가루를 넣어 나트륨을 줄일 수 있어요.