세가지샐러드: ingredients and method
세가지샐러드 takes 16 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 반찬
- Cooking method: 기타
Ingredients
Original ingredient line
연두부(100g), 닭고기살(50g), 통후추(1g), 단호박(20g) 바나나(20g), 파프리카(20g), 토마토(20g), 어린잎(10g) - 소스 : 마(20g), 생크림(20g), 요거트(20g), 식초(5g) 올리브오일(10g), 설탕(10g), 흑임자(5g), 잣(10g)
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Method
- 연두부는 동글게 썰어 준비한다.
- 호박은 갈라 씨를 제거 하고 껍질을
벗겨 쪄서 작은 깍둑썰기로 썰어 준비
한다.
- 바나나와 파프리카 토마토는 호박과
같은 크기의 작은 깍두기로 썰어 놓는다.
- 닭고기살은 통후추를 넣고 약 20분 정도
삶아 건져 작은 깍두기로 썰어 준비한다.
- 마와 잣, 흑임자를 갈아 놓은 뒤 생크림,
요거트, 식초, 올리브오일, 설탕을
섞어 샐러드 소스를 만들어 놓는다.
- 썰어 놓은 연두부 위에 호박 , 닭고기,
토마토, 파프리카를 각각 올린 뒤 어린
잎을 올리고 소스를 뿌려 완성한다.
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Nutrition
| Energy | 202.4 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 12.6 g |
| Protein | 16.1 g |
| Fat | 9.8 g |
| Sodium | 209.2 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
마, 흑임자 등을 섞어서 만든 소스는 나트륨 함량을 낮춰주어요.