마마무스프: ingredients and method
마마무스프 takes 10 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 일품
- Cooking method: 끓이기
Ingredients
Original ingredient line
무(50g), 마(50g), 우유(50g), 생크림(20g), 시금치(30g) 대파(10g), 양파(20g), 육수(50g), 소금( 0.2g), 버터(10g
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Method
- 양파와 파는 다져 준비한다.
- 무는 채를 썰어 놓는다.
- 시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐,
우유와 함께 갈아 준비한다.
- 마는 강판에 갈아 시금치 우유(③)에
섞는다.
- 다져 놓은 양파와 파는 냄비에 버터를
넣고 볶는다.
- 볶아지는 채소(⑤)에 무(②)와 육수를
붓고 끓여서 무가 익으면 충분히 식힌
뒤, 준비한 우유(④)와 함께 믹서에
갈고, 생크림을 올려 완성한다.
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Nutrition
| Energy | 72.9 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 8.3 g |
| Protein | 1.8 g |
| Fat | 3.6 g |
| Sodium | 91.4 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
시금치, 마 등을 고소한 우유와 생크림과 함께 갈아서 소금없이도 고소하고 영양가 있는 스프를 만들었어요