카스텔라케이크와 해독주스: ingredients and method
카스텔라케이크와 해독주스 takes 10 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 후식
- Cooking method: 기타
Ingredients
Original ingredient line
카스텔라 100g, 꿀 15g, 견과류 15g, 요거트 30g, 체리 10g 해독주스 : 바나나 50g, 브로콜리 25g, 사과 50g, 당근 25g, 방울토마토 25g
The list above is this sentence split up. If a split looks wrong, this sentence is what the source says.
Method
- 카스텔라는 반으로 잘라준 후 꿀을 발라준다.
- 견과류는 먹기 좋게 잘라준다.
- 자른 카스텔라 위에 꿀을 발라준다.
- 바른 카스텔라 위에 자른 견과류를 뿌려준다.
- 브로콜리를 뺀 해독주스 재료를 끓이다 마지막에
브로콜리를 넣어 살짝 끓여준 뒤 믹서에 간다.
- 접시에 담고 요거트를 뿌리고 체리와 애플민트를
올려준다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 270.2 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 32.8 g |
| Protein | 5.3 g |
| Fat | 13.1 g |
| Sodium | 91.6 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
해독주스는 몸 안에 독소를 빼주고 나트륨 배출에 도움을 주는 채소 함유량이 많다. 또한 견과류와 건조과일을 사용해 씹는 맛과 고소함으로 짠맛을 대체하였다.