다이어트국수: ingredients and method
다이어트국수 takes 10 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 일품
- Cooking method: 기타
Ingredients
Original ingredient line
실곤약 200g, 물김치국물 200g, 오이 25g, 달걀 1개(60g) 당근 20g, 양파 50g, 통깨 3g, 레몬즙 15g 탄산수 50ml, 어간장 5g
The list above is this sentence split up. If a split looks wrong, this sentence is what the source says.
Method
- 양파, 당근, 오이는 채 썰어준다.
- 열무 물김치와 탄산수, 어간장을 넣어 국수
국물을 만들어준다.
- 달걀은 삶아준다.
- 실곤약은 삶을 때 레몬즙을 넣어서 곤약의
특이한 냄새를 제거한다.
- 물기를 제거한 곤약에 어간장을 넣어 밑간을
해준다.
- 그릇에 담고 국물을 부어주고, 채소와 달걀을
곁들여 완성한다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 36.9 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 6.1 g |
| Protein | 0.1 g |
| Fat | 1.4 g |
| Sodium | 490.7 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
열무물김치의 시원한 맛과 청량감이 느껴지는 탄산수, 그리고 염이 낮은 어간장으로 국수국물이 조화를 이루었다.