초코타르트: ingredients and method
초코타르트 takes 12 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 후식
- Cooking method: 기타
Ingredients
Original ingredient line
주재료 > 아몬드가루 90g, 무가당 코코아가루① 12g, 귀리 30g, 코코넛오일 20g, 알룰로스① 20g, 소금 1g 초코필링 > 무가당 코코아가루② 12g, 땅콩버터 12g, 알룰로스② 55g, 아몬드우유 60ml 그릭요거트 토핑 > 그릭요거트 42g, 알룰로스③ 2g
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Method
- 볼에 아몬드가루, 무가당
코코아가루①을 체 쳐서 넣고 귀리,
코코넛오일, 알룰로스①, 소금을 넣고
섞어 반죽을 만든다.
- 반죽은 냉장고에서 30분 동안
휴지한다.
- 볼에 무가당 코코아가루②를 체 쳐서
넣고 땅콩버터, 알룰로스②를 넣는다.
완전히 섞이면 아몬드우유를 넣고
섞어 초코필링을 만든다.
- 냉동실에서 30분 동안 굳힌
그릭요거트에 알룰로스③을 섞어
숟가락으로 모양을 잡아 그릭요거트
토핑을 만든다.
- 머핀 틀에 코코넛오일을 바르고
반죽을 넣어 타르트지 모양을 잡는다.
170°C로 예열한 오븐에 20분 동안
구운 후 완전히 식힌다.
- 초코필링을 채우고 그릭요거트
토핑을 올려 마무리한다.
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Nutrition
| Energy | 154.5 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 18.7 g |
| Protein | 5.4 g |
| Fat | 6.5 g |
| Sodium | 44.3 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
무가당 코코아가루를 사용하여 당류 사용량을 줄였어요.