살레마이슈: ingredients and method
살레마이슈 takes 13 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 후식
- Cooking method: 기타
Ingredients
Original ingredient line
주재료 > 바나나 60g, 양파 24g, 양송이버섯 24g, 감자 24g, 검은콩두유 24g, 달걀 48g, 후추 3g, 다진 마늘 12g, 아몬드가루 36g, 베이킹파우더 3g, 강황가루 6g 토 핑 > 방울토마토 36g, 바질 6g
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Method
- 바나나는 으깨고 양파, 양송이버섯,
감자, 바질은 작게 자른다.
방울토마토는 1/4 크기로 자른다.
- 볼에 손질한 바나나, 양파, 양송이버섯,
감자, 바질을 넣고 검은콩두유, 달걀,
후추, 다진 마늘을 넣고 섞는다.
- 볼에 아몬드가루, 베이킹파우더,
강황가루를 체 쳐서 넣고 섞어 반죽을
완성한다.
- 머핀 틀에 반죽을 2/3 정도 넣고,
손질한 방울토마토 3~4토막을 올린다.
- 170°C로 예열한 오븐에서 20분 동안
구운 후 꺼낸다.
- 바질로 장식하여 마무리한다.
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Nutrition
| Energy | 73.8 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 10.5 g |
| Protein | 2.8 g |
| Fat | 2.3 g |
| Sodium | 52 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
1 칼륨이 풍부한 토마토, 양파를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요. 2 채소는 제철 식재료로 변경하여 활용해도 좋아요.