블루베리냉스프: ingredients and method
블루베리냉스프 takes 10 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 일품
- Cooking method: 기타
Ingredients
Original ingredient line
검은콩두유 50g, 꿀 15g, 딸기 20g, 블루베리 20g 저지방우유 50g, 볶은현미 20g, 바나나 50g 고명 : 브로콜리 15g, 라이스페이퍼 1장, 건조체리 15g
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Method
- 브로콜리는 먹기 좋게 잘라서 데쳐준다.
- 건조체리는 손질해 씨를 제거하고 송송 다져서
먹기 좋게 잘라준다.
- 라이스페이퍼를 뜨거운 물에 데쳐내 체리를
말아 체리 만두를 만든다.
- 만들어진 체리 만두를 팬에 살짝 구워서
라이스페이퍼를 고소하게 만든다.
- 블루베리, 딸기, 바나나, 검은콩두유와 우유를
한데 섞어 믹서에 갈아준다.
- 갈아둔 스프를 담고 브로콜리와 체리 만두를
올리고 먹기 전에 볶은 현미를 올려준다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 115.7 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 20.6 g |
| Protein | 2.2 g |
| Fat | 2.7 g |
| Sodium | 32.8 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
볶은 현미의 고소함과 건조 체리의 상큼한 맛으로 짠맛을 대체하였다.