당근새우 카나페: ingredients and method
당근새우 카나페 takes 15 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 후식
- Cooking method: 기타
- Portion as written: 2인분
Ingredients
Original ingredient line
[ 2인분 ] 칵테일새우(2마리), 사과(½개), 양파(⅓개), 당근(¼개), 바게트(2조각), 다진 파슬리(0.5Ts), 블루베리(6알), 애플민트잎(6장), 당근(⅓개), 양파(⅓개), 레몬(⅓개), 후춧가루(3t), 레몬즙(6Ts), 식초(0.6Ts), 올리브유(1Ts)
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Method
- 물(3컵)에 육수 재료와 칵테일새우를 넣어 새우가 익을 때까지 데친 뒤 건진다.
- 사과와 양파는 잘게 다지고, 당근은 길게 썬다.
- 다진 사과와 양파, 채 썬 당근, 후춧가루, 레몬즙, 식초, 올리브유를 넣어 고루 섞는다.
- 바게트 위에 버무린 재료를 올린다.
- 데친 새우를 올리고, 다진 파슬리와 후춧가루를 뿌린 뒤 블루베리를 올린다.
- 애플민트를 올려 마무리한다.
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Nutrition
| Energy | 349.6 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 50 g |
| Protein | 19.8 g |
| Fat | 7.8 g |
| Sodium | 701.4 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
•단맛을 가지고 있는 사과를 활용해 첨가당 사용을 줄였어요.