순두부 사과 소스 오이무침: ingredients and method
순두부 사과 소스 오이무침 takes 4 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 반찬
- Cooking method: 기타
Ingredients
Original ingredient line
●오이무침 : 오이 70g(1/3개), 다진 땅콩 10g(1큰술) ●순두부사과 소스 : 순두부 40g(1/8봉지), 사과 50g(1/3개)
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Method
- 사과, 순두부를 믹서에 넣고 곱게 갈아 소스를 만든다.
- 오이는 소금으로 문질러 씻어 반을 갈라 씨를 제거하고 어슷썰기를 한다.
- 썰어 놓은 오이에 순두부사과 소스를 넣고 버무린 후 다진 땅콩을 뿌려 마무리 한다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 75 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 10 g |
| Protein | 4 g |
| Fat | 2 g |
| Sodium | 22 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
사과에는 팩틴이 풍부하여 체내 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 나트륨 배출을 촉진시켜줘요. 순두부와 사과를 갈아 만든 소스는 맵고 짠 자극적인 간이 아닌 재료 그대로의 새콤달콤한 맛과 깔끔한 맛을 내요.