시금치토마토무침: ingredients and method
시금치토마토무침 takes 6 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 반찬
- Cooking method: 기타
Ingredients
Original ingredient line
시금치 80g, 방울토마토 30g, 참기름 2g, 참깨 1g, 마늘 1g, 함초가루 1g
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Method
- 시금치를 끓는 물에 살짝 데친다.
- 데친 시금치는 찬물에 헹구어 내고 물기를 짠다.
- 방울토마토는 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 제거한다.
- 껍질을 제거한 방울토마토는 반으로 자른다.
- 데친 시금치에 토마토, 함초가루, 참기름, 참깨, 마늘을 넣어 무친다.
- 접시에 담아 완성시킨다.
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Nutrition
| Energy | 46.98 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 4.43 g |
| Protein | 2.92 g |
| Fat | 1.95 g |
| Sodium | 36.9 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
소금대신에 함초가루를 사용해 나트륨을 줄였어요.