무오색쌈: ingredients and method
무오색쌈 takes 14 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 반찬
- Cooking method: 기타
Ingredients
Original ingredient line
쌈무 10.5g, 쇠고기 4.5g, 달걀 2.4g, 당근 3.3g, 표고버섯 3.2g, 오이 7.8g, 연겨자 0.28g, 진간장 0.05g, 식초 0.57g, 참기름 0.14g, 깐마늘 0.3g, 설탕 0.1g, 통깨 0.01g, 소금 0.05g
The list above is this sentence split up. If a split looks wrong, this sentence is what the source says.
Method
- 당근, 오이, 표고버섯은 5cm 길이로 가늘게 채썬다.
- 당근, 오이, 표고버섯은 각각 살짝 볶아내어 식혀둔다.
- 쇠고기는 간장, 설탕, 마늘, 참기름을 넣어 밑간하여 볶아낸다.
- 달걀은 얇게 지단을 부쳐 5cm 길이로 썬다.
- 연겨자, 식초, 마늘, 설탕, 깨를 넣어 소스를 만든다.
- 모든 재료를 소스에 버무린 다음 무쌈과 함께 낸다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 19.1 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 1.1 g |
| Protein | 1.7 g |
| Fat | 0.9 g |
| Sodium | 63.5 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
새콤달콤 톡 쏘는 연겨자를 이용해 소금의 사용을 최소화했어요.