단호박떡볶이: ingredients and method
단호박떡볶이 takes 6 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 반찬
- Cooking method: 볶기
Ingredients
Original ingredient line
떡볶이떡 26g, 단호박 14.5 g, 브로콜리 1.6g, 우유 4ml, 생크림 2.6g, 검정깨 0.01g
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Method
- 떡볶이 떡은 물에 넣어 한 개씩 떼어 놓는다.
- 단호박은 반으로 잘라 쪄서 속만 파낸다.
- 브로콜리는 데쳐서 작게 썰어 준비해 둔다.
- 삶은 단호박, 생크림, 우유를 넣고 간다.
- ④에 물을 넣고 끓이다가 떡과 브로콜리를 넣어 익힌다.
- 검정깨를 뿌려 마무리한다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 79.6 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 16.2 g |
| Protein | 1.7 g |
| Fat | 0.9 g |
| Sodium | 72.8 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
고추장, 간장 대신 단호박, 유제품으로만 맛을 냈어요.