마들깨미역국: ingredients and method
마들깨미역국 takes 7 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 국&찌개
- Cooking method: 끓이기
Ingredients
Original ingredient line
건미역 4g, 마 40g, 깐들깨가루 17g, 건다시마 1g, 참기름 2.5g, 마늘 2.5g, 물 300ml
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Method
- 다시 육수를 만들어 준다.
- 건미역은 불려 잘게 썰어준다.
- 마는 껍질을 제거한 후 깍둑 썰기하여 준비한다.
- 참기름을 두르고 미역과 마늘을 볶다가 육수를 부어 끓인다.
- 끓어오른 미역국에 마를 넣어 익혀준다.
- 들깨가루를 넣어 한소끔 끓여낸다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 161.9 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 13.1 g |
| Protein | 6.8 g |
| Fat | 9.2 g |
| Sodium | 173.6 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
들깨가루의 고소한 맛으로 나트륨 사용을 줄였어요.