토마토 미소 된장국: ingredients and method
토마토 미소 된장국 takes 9 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 국&찌개
- Cooking method: 끓이기
Ingredients
Original ingredient line
토마토 50g, 두부 30g, 양파 15g, 표고버섯 15g, 멸치 5g, 고추 8g, 대파 3g, 다시마 2g, 미소된장 30g
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Method
- 멸치, 다시마를 끓여 육수를 만든다.
- 두부, 양파, 표고버섯, 고추, 대파를 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 냄비에 물을 끓여 토마토를 5분 정도 익힌다.
- 토마토 껍질을 제거하고 적당한 크기로 썰어 씨를 제거한다.
- 육수에 미소 된장을 풀고 양파, 표고버섯을 넣는다.
- 토마토와 대파를 넣는다.
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Nutrition
| Energy | 46.85 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 5.29 g |
| Protein | 3.43 g |
| Fat | 1.33 g |
| Sodium | 630.14 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
토마토, 다시마, 양파의 칼륨은 나트륨 배출을 도와줘요.