생선베이컨말이: ingredients and method
생선베이컨말이 takes 8 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 반찬
- Cooking method: 굽기
Ingredients
Original ingredient line
재료 피망(5g), 파프리카(10g), 시금치(15g), 저염베이컨(60g) 동태포(30g), 저염버터(10g), 생크림(10g), 새싹채소(0.1g)
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Method
- 피망, 파프리카는 5㎝ 길이로 채
썰고, 시금치는 갈아둔다.
- 베이컨 위에 동태포를 올리고
그 위에 피망과 파프리카를 올려
돌돌 만다.
- 저염버터에 생크림을 넣어서 농도를
맞춘 후 갈아놓은 시금치를 넣어
시금치소스를 만든다.
- 달군 팬에 흰살생선베이컨말이를
올려 완전히 익힌다.
- 접시에 담아 시금치소스를
곁들인 뒤 새싹채소로 장식하여
마무리한다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 105.6 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 1.53 g |
| Protein | 18.71 g |
| Fat | 10.56 g |
| Sodium | 146.5 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
소금간 대신 시금치소스로 맛을 내 나트륨을 적게 섭취하였다