돈불고기 파인애플볶음: ingredients and method
돈불고기 파인애플볶음 takes 11 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 반찬
- Cooking method: 볶기
Ingredients
Original ingredient line
돼지고기(불고기용) 120g, 파인애플 35g, 양배추 15g, 양파 10g, 당근 7g, 대파 5g, 설탕 5g, 부추 1g, 마늘 2g, 참기름 3g, 간장 5g
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Method
- 돼지고기를 흐르는 물에 담궈 핏물을 제거한다.
- 파인애플 일부는 먹기 좋은 크기로 썰고 나머지는 믹서에 간다.
- 간 파인애플과 양념을 섞어 양념장을 만든다.
- 핏물을 제거한 돼지고기에 양념장을 섞어 재운다.
- 프라이팬에 기름을 두르고 양념한 돼지고기와 한 입 크기로 썬 채소를 볶는다.
- 썰어둔 파인애플을 넣는다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 113.18 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 5.65 g |
| Protein | 9.03 g |
| Fat | 6.05 g |
| Sodium | 187.59 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
파인애플을 넣어 간장을 적게 사용해도 풍미를 낼 수 있어요.