만가닥버섯볶음: ingredients and method
만가닥버섯볶음 takes 8 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 반찬
- Cooking method: 볶기
Ingredients
Original ingredient line
만가닥버섯 25g, 게살(크래미) 10g, 적파프리카 10g, 황파프리카 10g, 청피망 10g, 후추 3g, 소금 1g, 간장 1g
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Method
- 만가닥버섯을 한 송이씩 자른다.
- 청피망, 황, 적파프리카는 채썰고 게살은 길이로 찢는다.
- 팬에 기름을 두르고 채썬 파프리카와 피망을 볶는다.
- 3에 손질한 만가닥버섯을 넣고 볶는다.
- 찢어둔 게살을 넣고 볶다가 소금, 후추로 간을 한다.
- 간장으로 색을 내고 담는다.
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Nutrition
| Energy | 25.34 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 3.31 g |
| Protein | 1.61 g |
| Fat | 0.63 g |
| Sodium | 122.77 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
게살(크래미)로 소금을 대신해요.