부대된장찌개: ingredients and method
부대된장찌개 takes 15 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 국&찌개
- Cooking method: 끓이기
Ingredients
Original ingredient line
다시마 1g, 두부 10g, 떡국 떡 10g, 스팸(마일드) 10g, 다진 마늘 5g, 무 20g, 김치 15g, 소시지 10g(1/2개), 우민찌 5g(1작은술), 양파 5g, 저염된장 15g(1큰술), 베이컨 5g, 대파 5g, 청양고추 5g, 홍고추 1g
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Method
- 김치, 베이컨, 스팸, 소시지, 양파, 두부, 무는 두께 0.5cm로 썬다.
- 다시마와 물을 끓여 다시마물을 만든다.
- 냄비에 소시지, 베이컨, 두부, 스팸, 무, 우민찌, 김치, 다시마물 300g을 넣어 끓인 후 저염된장, 양파, 대파, 다진 마늘, 떡국 떡을 넣고 재료가 다 익으면 홍고추와 청양고추를 넣어 완성한다.
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Nutrition
| Energy | 72.6 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 4.2 g |
| Protein | 5.3 g |
| Fat | 3.9 g |
| Sodium | 191.9 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
저염된장과 저염햄을 사용하고 김치는 물에 헹구어 염도를 낮추어 준다.