톡톡! 오미자 펀치: ingredients and method
톡톡! 오미자 펀치 takes 6 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 후식
- Cooking method: 기타
Ingredients
Original ingredient line
말린오미자(5g), 배(50g), 꿀(5g), 잣(3알), 생수(150g), 각얼음(3개)
The list above is this sentence split up. If a split looks wrong, this sentence is what the source says.
Method
- 말린오미자는 깨끗이 씻은 뒤 생수 150g을 부어 하루정도 우려낸다.
- 우려낸 오미자를 체에 거른다.
- 배를 강판에 곱게 간 뒤 면포에 싸서 배즙을 짠다.
- 우린 오미자와 배즙을 섞은 후 꿀을 넣고 골고루 섞는다.
- 믹서기에 얼음을 갈아 한 스푼 얹는다.
- 잣을 띄워 장식한다.
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Nutrition
| Energy | 65.9 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 37.9 g |
| Protein | 0.8 g |
| Fat | 0.1 g |
| Sodium | 26.1 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
설탕이 많이 들어간 오미자 청을 사용하지 않고 배즙과 꿀을 사용하면 건강한 단맛을 낼 수 있어요.