빵 대신 어묵 사라다: ingredients and method
빵 대신 어묵 사라다 takes 13 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 후식
- Cooking method: 굽기
Ingredients
Original ingredient line
어묵(150g), 양파(100g), 당근(10g), 양배추(20g), 푸룬(15g), 아몬드(10g), 요거트(30g), 마요네즈(35g), 달걀(1/2개), 빵가루(50g), 밀가루(50g), 식용유(8g), 물(180g)
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Method
- 양배추, 당근, 양파는 채 썬다.
- 채 썬 양파(50g)를 볶다가 물(40g)을 넣은 뒤 믹서로 간다.
- 2번에 요거트, 마요네즈, 아몬드, 푸룬을 넣고 믹서로 간다.
- 채 썬 양배추, 당근에 3번을 넣고 버무린다.
- 어묵은 반을 자르고 밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 묻혀 팬에 굽는다.
- 어묵 사이에 4번을 넣는다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 369.1 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 30.9 g |
| Protein | 11.9 g |
| Fat | 22 g |
| Sodium | 11.1 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
양파를 볶아 양파당을 만들면 설탕 대신 사용할 수 있어요.