콩 판나코타: ingredients and method
콩 판나코타 takes 5 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 후식
- Cooking method: 기타
Ingredients
Original ingredient line
렌틸콩(레드, 20g), 완두콩(30g), 생크림(40g), 설탕(8g), 판젤라틴(2g)
The list above is this sentence split up. If a split looks wrong, this sentence is what the source says.
Method
- 완두콩과 렌틸콩은 각각 삶은 뒤 믹서에 간다.
- 완두콩과 렌틸콩에 각각 생크림(20g)과 설탕(4g)을 넣고 냄비에 끓인다.
- 젤라틴 1g을 물에 넣어 불린다.
- 2번에 각각 불린 젤라틴을
혼합하여 녹인다.
- 용기에 4번의 렌틸콩을 붓고
얼린다.
- 5번이 어느정도 굳으면 4번의
완두콩을 붓고 얼린다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 300.1 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 39 g |
| Protein | 23.3 g |
| Fat | 2.6 g |
| Sodium | 4.7 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
완두콩과 렌틸콩의 고소한 맛으로 단맛이 적어도 맛있는 요리를 만들 수 있어요.