약밥 닮은 호떡: ingredients and method
약밥 닮은 호떡 takes 11 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 후식
- Cooking method: 굽기
Ingredients
Original ingredient line
호떡반죽(200g), 밤(30g), 고구마(30g), 곶감(50g), 호두(10g), 호박씨(10g), 잣(5g), 대추(1알), 계피가루(8g), 식용유(15g), 물(80g)
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Method
- 호떡반죽에 물을 넣고 반죽한 뒤 발효시킨다.
- 밤, 고구마, 대추, 곶감, 호두를 다진다.
- 2번에 잣, 호박씨, 계피가루, 홍시를 섞는다.
- 발효시킨 반죽에 3번을 채우고 동그랗게 빚는다.
- 팬에 식용유를 두른다.
- 가열된 팬에 반죽을 올린 뒤 납작하게 눌러 굽는다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 401.4 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 60.1 g |
| Protein | 7.9 g |
| Fat | 14.4 g |
| Sodium | 12.4 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
다양한 견과류의 고소한 맛이 설탕 사용을 줄여줘요.