단호박두부팬케이크: ingredients and method
단호박두부팬케이크 takes 6 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 후식
- Cooking method: 굽기
Ingredients
Original ingredient line
단호박(25g), 두부(10g), 밀가루(75g), 타가토스(10g), 우유(15g), 식용유(3g)
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Method
- 단호박은 찜통에 찐 뒤 껍질을 벗기고 으깬다.
- 으깬 단호박, 두부, 우유를 믹서에 넣고 간다.
- 밀가루, 타가토스를 체에 곱게 내린다.
- 2번, 3번을 섞어 팬케이크 반죽을 만든다.
- 팬에 식용유를 두르고 약불에서 팬케이크를 굽는다.
- 접시에 담는다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 339.5 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 53.3 g |
| Protein | 11.2 g |
| Fat | 9 g |
| Sodium | 6.4 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
팬케이크 믹스 대신 단호박과 두부, 밀가루로 직접 반죽을 만들면 첨가당을 줄일 수 있어요.