완두콩 롤: ingredients and method
완두콩 롤 takes 5 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 후식
- Cooking method: 기타
Ingredients
Original ingredient line
완두콩(50g), 식빵(50g), 찹쌀가루(20g), 우유(25g), 올리고당(2g)
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Method
- 완두콩은 삶은 뒤 믹서에 간다.
- 간 완두콩에 올리고당, 우유를 넣고 졸인다.
- 찹쌀가루는 익반죽하여전자레인지에 3분 가열 후 숟가락으로 젓고 2분 간 더 돌려떡을 만든다.
- 식빵은 밀대로 밀어 납작하게 한 뒤 가장자리를 자른다.
- 식빵위에 찹쌀떡을 넓게 펴 바르고 그 위에 졸인 완두콩을 올린다.
- 5번을 돌돌 말아 고정시킨 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다.
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Nutrition
| Energy | 310.8 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 64.8 g |
| Protein | 8.1 g |
| Fat | 2.1 g |
| Sodium | 4.3 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
속재료로 설탕이 많은 생크림이나 슈크림 대신 완두콩크림과 찹쌀떡을 사용하면 건강한 단맛을 낼 수 있어요.