달코미 고구마 타르트: ingredients and method
달코미 고구마 타르트 takes 6 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 후식
- Cooking method: 튀기기
Ingredients
Original ingredient line
딸기(150g), 고구마(180g), 요거트(85g), 만두피(35g), 우유(3g), 식용유(700g)
The list above is this sentence split up. If a split looks wrong, this sentence is what the source says.
Method
- 고구마 껍질을 벗기고 얇게 썬 뒤
삶아 잘게 으깬다.
- 요거트와 우유를 으깬 고구마에
섞어 고구마무스를 만든다.
- 만두피를 국자를 이용해
그릇모양으로 만들어 튀긴다.
- 튀긴 만두피의 기름을 제거한다.
- 만두피 그릇에 고구마무스를
채운다.
- 딸기를 입자있게 잘라 졸인 뒤
고구마무스 위에 올린다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 359.9 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 64.6 g |
| Protein | 7.2 g |
| Fat | 8.1 g |
| Sodium | 30.8 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
첨가당 없이 딸기, 고구마를 가지고 단맛을 충분히 낼 수 있어요.