생과일 타르트: ingredients and method
생과일 타르트 takes 10 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 후식
- Cooking method: 굽기
Ingredients
Original ingredient line
박력분(50g), 버터(27g), 달걀(1/4개), 아몬드가루(9g), 꿀(2g), 생크림(37g), 블랙초콜릿(83g), 키위(10g), 블루베리(10g), 체리(10g)
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Method
- 믹서로 버터를 풀어준 뒤 달걀,
꿀을 넣고 섞는다.
- 박력분과 아몬드가루는 체에
내려 주걱으로 섞은 뒤 밀봉하여
냉장고에서 30분 간 휴지시킨다.
- 0.2~0.3cm 두께로 밀어 편 뒤
틀에 담아 포크로 구멍을 내고
170℃ 오븐에서 25분 간 굽는다.
- 생크림을 끓인 후 블랙초콜릿을
넣고 섞는다.
- 구운 타르트에 4번을 반 정도
채운 뒤 냉동실에서 10분 간
굳힌다.
- 과일을 적당한 크기로 잘라
타르트에 올린다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 459.8 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 55.4 g |
| Protein | 6.4 g |
| Fat | 23.6 g |
| Sodium | 18.6 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
타르트 충전물로 설탕 대신 생크림과 블랙초콜릿을 녹여 사용할 수 있어요.