대추닭살리조또: ingredients and method
대추닭살리조또 takes 12 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 밥
- Cooking method: 끓이기
Ingredients
Original ingredient line
닭고기(가슴살, 30g), 쌀(50g), 양파(10g), 표고버섯(10g), 대추(2알), 당근(5g), 피망(5g), 치즈(10g), 우유(50g), 마늘(3g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.1g)
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Method
- 쌀을 씻어 밥을 짓는다.
- 양파, 표고버섯, 당근, 피망은
입자있게 다지고 대추는 씨를
제거한 뒤 다진다.
- 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로
썬다.
- 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을
볶은 뒤 닭가슴살을 볶는다
- 닭가슴살이 다 익으면 손질한
채소를 넣고 볶다가 밥, 우유,
치즈, 대추를 넣고 끓인다.
- 우유가 반으로 졸아들면 불을
줄이고 소금, 후추로 간한다.
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Nutrition
| Energy | 498.3 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 70.3 g |
| Protein | 21.2 g |
| Fat | 14.7 g |
| Sodium | 8.4 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
첨가당 대신 대추로 단맛을 낼 수 있어요.