우유 생강차: ingredients and method
우유 생강차 takes 5 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 후식
- Cooking method: 끓이기
Ingredients
Original ingredient line
우유 180g, 생강 10g, 꿀 6g, 깨소금 3g, 계피가루 1g
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Method
- 생강을 깨끗이 씻는다.
- 생강을 강판에 곱게 간다.
- 냄비에 우유와 간 생강을 넣고 끓인다.
- 가장자리가 보글보글 끓어 오르면 불에서 내린다.
- 믹서에 4를 붓고 깨소금, 꿀을 넣어 간다.
- 컵에 5를 붓고 계피가루를 살짝 뿌린다.
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Nutrition
| Energy | 108 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 15.7 g |
| Protein | 5.9 g |
| Fat | 2.8 g |
| Sodium | 185 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
생강향이 너무 많이 나면 쓰게 느껴지므로 적당량으로 제한한다.