태국식 불고기 샐러드: ingredients and method
태국식 불고기 샐러드 takes 17 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 반찬
- Cooking method: 기타
Ingredients
Original ingredient line
쇠고기 30g, 애호박 20g, 토마토 25g, 가지 15g, 양파 8g, 새송이버섯 15g, 그린 샐러드적당량[불고기 드래싱] 풋고추 3g, 홍고추 3g, 마늘 1g, 고춧가루 1g, 레몬주스 3g, 타바스코 1g[카레오일]올리브오일 1g, 로즈마리 1g, 민트 1g, 카레가루 2g
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Method
- 소고기는 불고기용으로 손질하여 소금, 후추로 밑간한다.
- 애호박, 토마토, 가지, 양파, 새송이버섯을 채 썬 뒤 볶는다.
- 밑간해 둔 소고기를 굽는다.
- 접시에 밥을 깔고 그 위에 그린샐러드를 올린 뒤 익혀놓은 고기와 볶아놓은 야채들을 올린다.
- 마지막으로 드래싱을 뿌린다.
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Nutrition
| Energy | 89 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 8.8 g |
| Protein | 8.3 g |
| Fat | 3.1 g |
| Sodium | 242 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.