씨앗죽: ingredients and method
씨앗죽 takes 7 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 밥
- Cooking method: 끓이기
Ingredients
Original ingredient line
쌀 30g, 참깨 3g, 통아몬드 4g, 땅콩 4g, 호박씨 4g, 물 90g, 소금 적당량
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Method
- 쌀을 깨끗이 씻어 5시간 정도 불린다.
- 불린 쌀을 절구에 넣어 쌀알이 반 정도 부서지도록 간다.
- 참깨, 아몬드, 땅콩, 호박씨를 믹서기에 간다.
- 냄비에 쌀과 물을 넣고 끓인다.
- 쌀알이 익으면 3의 씨앗가루를 넣고 끓인다.
- 소금간을 하고 준비한 그릇에 담아낸다.
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Nutrition
| Energy | 198 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 27.3 g |
| Protein | 5.4 g |
| Fat | 7.9 g |
| Sodium | 20 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
죽을 끓일 때 견과류 간 것을 나중에 넣어야 죽이 묽어지지 않는다.